中山市白石豬場在近日舉行的中國生豬風云榜中獲得 “2019年度豬業保供給杰出貢獻”殊榮。在國內生豬存欄量銳減的情況下，白石豬場今年一季度出口香港增長16倍，出口澳門增長3倍。

　　洗手、換鞋，這是白石豬場員工每天上班時在公司門口要做的必修課，腳下濕濕的地氈浸滿了殺菌的藥水。

　　洗手和換鞋之后才能進入霧化消毒室，這里有紫外線消毒燈、毒噴霧，整個過程大概需要40秒才可以出去。一個飼養員從進門開始去到豬欄，整個過程走完要一個小時。

　　正因為嚴格執行各種消毒程序，當國內不少豬場因為豬只疫病而大量減產甚至倒閉的情況下，白石豬場卻以“零疫病”填補了供應港澳的巨大缺口。

　　錢國興 中山市白石豬場有限公司總經理：出口港澳要檢尿、驗血，檢查你的豬只有沒有藥物殘留、激素殘留、其它疾病等。有防控措施就必須要能夠執行到位，也要堅持做下來 ，這樣才可以堅守到最后的勝利。

　　錢國興說，自2006年，養豬業開始重視生物安全體系建設，他們也是在實踐中不斷總結經驗教訓，調整防疫措施。

　　錢國興 中山市白石豬場有限公司總經理：以前的教訓就是，豬類似胃腸炎這類一般的小病，反正我們讀這行的人都懂，就是說控制傳染來源，切斷傳播途徑，保護易感動物三個原則。