根據《中華人民共和國突發事件應對法》、《中華人民共和國環境保護法》、《突發環境事件應急預案管理暫行辦法》、《廣東省突發環境事件應對條例》等法律、法規及指導性文件的有關規定，參照環保部發布的《環境污染事故應急預案編制技術指南》征求意見稿的相關要求，結合公司實際情況，制定了《中山市白石豬場有限公司突發環境事件應急預案》，預案包含了應急體系、應急功能、應急程序、應急措施和支持附件等內容，是中山市白石豬場有限公司發生突發環境事件時應急救援工作的規范性文件，用于規范、指導突發事件的應急救援行動。本突發環境事件應急預案于2017年5月15日批準發布，2017年5月15日正式實施。

        2019年8月20日進行了應急預案演練。演練過程簡述如下：

8點30分，巡檢人員巡查發現廢水水質異常排放，同時沼氣池發生泄露，通知總指揮，總指揮立即組織應急救援組組員到現場，并開展指揮工作。

8點35分，總指揮和副指揮到達調度室，38分相關搶險急救后勤組到達調度室，成立指揮部，并迅速組織和開展指揮工作。

8點40分，總指揮通知污水處理班，減少進水量，將超標廢水引至應急塘中，警戒搶險組對超標廢水進行如pH調節、前端絮凝沉淀等預處理措施后，再排入污水治理設施進行處理。待工藝系統運行正常，出水水質穩定達標排放時，恢復正常的工藝運行狀態。

9點40分，警戒搶險組對沼氣管道進行檢查，對泄露部分進行檢修，且對沼氣池沼氣膜進行檢查，查看是否有積水，沼氣膜是否異常，若無異常，后勤善后組再對管道進行排查，管道無外泄情況，恢復正常生產。

  10點30分，總指揮宣布應急演練圓滿結束。